Explora el mundo del Pisco Sour

El Pisco Sour siempre ha sido popular, pero ahora hay más variedad. La gente no solo pide el clásico, sino también versiones con frutas locales como maracuyá o uva.

Hans Hilburg es un pisco en las rocas. Su pasión por el destilado peruano pudo más que las inoportunas piedras que nos pone la vida.

Por su parte el Ejecutivo, que esta representado por CONAPISCO, instauró a partir del año 2003 el Día Nacional del Pisco Sour.

Juan Carlos Gómez es uno de los profesores de coctelería más respetados del medio. Maestro de cocteleros peruanos y fanático acérrimo.

El historiador Guillermo Vera, secretario ejecutivo de la Academia Peruana del Pisco, sostiene que el origen del Pisco Sour siempre fue capitalino.

Para el Pisco Sour, la verdad prefiero usar el de Pisco Quebranta, porque es el que tiene más cuerpo, tiene mayor fuerza para poder preparar un excelente Pisco Sour.

Johnny es el hombre detrás del Pisco para muchos. Su pasión por el destilado peruano lo ha llevado por todo el mundo.

Lima la ciudad del Pisco Sour, cuna de este exquisito trago limeño que conquista las mejores barras y recetarios del mundo.

Anímese a preparar un pisco sour: mezcla de tradición y pasión. Intente con todas las uvas pisqueras para experimentar sabores únicos.

El objetivo de este artículo es aclarar ciertos aspectos de la historia del pisco sour y de su creador que andan circulando de manera inexacta tanto en el internet como en la prensa escrita, usando el registro de visitas del bar de Víctor Morris (Morris Bar) como fuente histórica primaria.

Elegir un buen pisco es clave para disfrutar al máximo de esta bebida tradicional peruana, especialmente si planeas preparar un delicioso pisco sour.

Elegir un buen pisco es clave para disfrutar al máximo de esta bebida tradicional peruana, especialmente si planeas preparar un delicioso pisco sour.