Preparar Pisco Sour Receta
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"Y por qué no, anímese y prepárese un Pisco sour a su gusto. Intente una vez solo con Pisco quebranta, la siguiente, mezclando un Pisco de negra criolla con torontel, la siguiente solo con Pisco italia, y así, con todas las uvas pisqueras, que son tan distintas entre si y es ahí donde está la magia de nuestro destilado. De esta manera encontrará el Pisco sour a su medida. La receta está en sus manos."
Lucero Villagarcía
La Magia del Pisco
