Pocos cocteles en el mundo logran reunir las cualidades del Pisco Sour. El cuerpo, el aroma, la elegancia y la presencia de este aperitivo lo han convertido en el embajador indiscutible del Perú.

El día del Pisco Sour se celebra el primer sábado de Febrero, te queremos invitar a que celebres con nosotros no solo esta fecha sino todo el año y lo disfrutes al máximo, conociendo su historia, sus ingredientes y la receta de Pisco Sour que más te gusten y así convertirte en auténtico embajador de nuestro cóctel bandera.

¡Bienvenidos!
PUBLICIDAD
Macerado de pétalos de rosa y lychee, jugo de limón, jarabe de goma, amargo de angostura, ginger ale, hielos.
Mayta ofrece una cocina en constante evolución con técnicas contemporáneas,donde la prioridad es el producto perfecto, que gira alrededor de las estaciones y las experiencias de ...
PUBLICIDAD
Añada para el recuerdo
07-08-2014
Un recorrido por Lima y Chincha desnudó que este año, a diferencia del anterior, las vides fueron generosas tanto para los vinos como para los Piscos. El orgullo de Franco Napoli se destila en cada poro. Hace 20 años que no ve las viñas del hoy Fundo Aguirre (antes llevaba el ...
Seis barras limeñas que no debes dejar de visitar
06-05-2014
En estas últimas semanas hemos recorrido seis barras reconocidas por sus exquisitos cócteles hechos a base de nuestro destilado bandera, el Pisco. Cada una de ellas posee una peculiaridad que las convierte en lugares dignos de visitar. Santa Diabla Restoart  Ante ustedes el pr ...
Nueva camada tras las barras
02-05-2014
Franco Cabachi En los últimos años la aparición espontánea de nuevos personajes dentro de la coctelería nacional gracias a la magia de las redes sociales han conllevado a marcar una nueva mirada hacia los cócteles peruanos. No es que estos jóvenes que muchos ya muerden los ...
PUBLICIDAD
27-08-2014

Perú está para comérselo

Los viajeros que llegan a Perú con el único objetivo de ir a Macchu Picchu, corren el riesgo de perderse una de las mejores gastronomías del mundo. Desde la Cuarta Cumbre Internacional de Gastronomía celebrada en el 2006 en Madrid, Lima fue decl ...
22-08-2014

El mapa del Pisco: una investigación sobre nuestra bebida bandera

El Pisco, ese bendito líquido que sale del destilado de la uva y que solo se hace en nuestro país, cuenta ahora con una guía la cual nos invita a seguir descubriendo todas las formas en las que se le puede probar, las cuales son muchas más de lo ...
20-08-2014

Mistura 2014: Las novedades del mundo del Pisco para este año

La edición 2014 de Mistura ofrecerá novedades en sus diferentes mundos. En la sección de Piscos los productores artesanales tendrán un lugar privilegiado. La feria gastronómica Mistura 2014 ofrecerá los mejores platos del Perú, pero tambi ...
17-08-2014

El aroma de un Pisco ganador

El pueblo de Azpitia, ubicado a la altura del kilómetro 75 de la Panamericana Sur, es cuna de excelentes Piscos. Ahí queda la bodega El Sarcay, productora del Pisco que obtuvo la Gran Medalla de Oro en el último concurso nacional. Uno acerca su n ...
Este viernes 29 celebra la noche del Pisco Punch
29-08-2014

Este viernes 29 celebra la noche del Pisco Punch

¿Sabes cuál es el primer cóctel con Pisco? Si existe el día del Pisco Sour y del Chilcano, ¿porqué no dedicarle un día al primer cóctel co ...
09-08-2014

Curso – Taller “Elaboración de chocolates con Pisco”

Comunidad, no se olviden que este sábado empieza nuestro Curso – Taller ‘Elaboración de chocolates con Pisco’. Tabletas, bombones ...
27-07-2014

Brindis por “día nacional del Pisco” 2014

En las instituciones, entidades, organismos y en toda dependencia del Estado se denomina “Pisco de Honor” en las recepciones y brindis oficiales q ...
¿Y por qué celebramos la noche del Pisco Punch? Muy simple, este cóctel es el primero documentado a base de Pisco de la historia del destilado peruano.
PUBLICIDAD