Pocos cocteles en el mundo logran reunir las cualidades del Pisco Sour. El cuerpo, el aroma, la elegancia y la presencia de este aperitivo lo han convertido en el embajador indiscutible del Perú.

El día del Pisco Sour se celebra el primer sábado de Febrero, te queremos invitar a que celebres con nosotros no solo esta fecha sino todo el año y lo disfrutes al máximo, conociendo su historia, sus ingredientes y la receta de Pisco Sour que más te gusten y así convertirte en auténtico embajador de nuestro cóctel bandera.

¡Bienvenidos!
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El Pisco punch fue inventado por Duncan Nicol en un bar llamado el Bank Exchange a fines del 1800, en San Francisco, Estados Unidos de América. El Pisco del Perú estaba disponibl ...
El famoso Pisco Punch es la perfecta combinación de pisco, almíbar y trozos de piña, jugo de limón, agua natural y para darle el toque final, cerezas tarapotinas. ¡Date el gus ...
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Añada para el recuerdo
07-08-2014
Un recorrido por Lima y Chincha desnudó que este año, a diferencia del anterior, las vides fueron generosas tanto para los vinos como para los Piscos. El orgullo de Franco Napoli se destila en cada poro. Hace 20 años que no ve las viñas del hoy Fundo Aguirre (antes llevaba el ...
Seis barras limeñas que no debes dejar de visitar
06-05-2014
En estas últimas semanas hemos recorrido seis barras reconocidas por sus exquisitos cócteles hechos a base de nuestro destilado bandera, el Pisco. Cada una de ellas posee una peculiaridad que las convierte en lugares dignos de visitar. Santa Diabla Restoart  Ante ustedes el pr ...
Nueva camada tras las barras
02-05-2014
Franco Cabachi En los últimos años la aparición espontánea de nuevos personajes dentro de la coctelería nacional gracias a la magia de las redes sociales han conllevado a marcar una nueva mirada hacia los cócteles peruanos. No es que estos jóvenes que muchos ya muerden los ...
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01-09-2014

Los dueños del segundo mejor restaurante del mundo reinterpretan el Pisco y el cebiche en Lima

Dos alumnos de escuelas públicas de cocinas de nuestro país serán becados para aprender con ellos en reconocido restaurante. Los dueños del español Celler de Can Roca y su equipo están de gira por Latinoamérica y han elegido algunos iconos ...
31-08-2014

“El Pisco es un gran aguardiente”

Josep Roca, sommelier del mejor restaurante del mundo, dedicó a Pisco la penúltima jornada del “viaje del conocimiento” que le ha llevado por medio continente durante dos semanas. En la ciudad que da nombre al espirituoso más peruano, el medi ...
31-08-2014

Reto nuevo para Miss Cupcake

Miss Cupcake, Paloma Casanave, abrió una tienda nueva y alista stand para Mistura 2014. La apuesta son cupcakes con sabor peruano. Para agregar a la lista misturera de compras. Tenía pendiente la visita. La nueva tienda de Miss Cupcakes me tentaba ...
31-08-2014

Mikel Erentxun pide Pisco sour en su próxima visita a Lima

Mikel Erentxun, líder de la mítica banda Duncan Dhu, pidió Pisco sour en su catering de visita y la asistencia de un barman personal para probar exclusivamente coctelería peruana previo a su concierto del próximo 25 de setiembre.   Trascen ...
Este viernes 29 celebra la noche del Pisco Punch
29-08-2014

Este viernes 29 celebra la noche del Pisco Punch

¿Sabes cuál es el primer cóctel con Pisco? Si existe el día del Pisco Sour y del Chilcano, ¿porqué no dedicarle un día al primer cóctel co ...
09-08-2014

Curso – Taller “Elaboración de chocolates con Pisco”

Comunidad, no se olviden que este sábado empieza nuestro Curso – Taller ‘Elaboración de chocolates con Pisco’. Tabletas, bombones ...
27-07-2014

Brindis por “día nacional del Pisco” 2014

En las instituciones, entidades, organismos y en toda dependencia del Estado se denomina “Pisco de Honor” en las recepciones y brindis oficiales q ...
¿Y por qué celebramos la noche del Pisco Punch? Muy simple, este cóctel es el primero documentado a base de Pisco de la historia del destilado peruano.
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