Local: Bar Olé

Piscotini

Método:  Refrescado

Función:  Aperitivo

Cristalería:  Copa

•	03 onzas de pisco quebranta
•	0.5 onzas de vermut dry Noilly Prat
•	03 cubos de hielo
•	02 unidades de aceituna verde

1	Vierta en un vaso mezclador los cubos de hielo, el vermut dry y el pisco quebranta.
2	Ponga a helar una copa de martini e incorpore dentro las aceitunas.
3	Vierta colando en la copa de martini el contenido del vaso mezclador.
4	El resto de la preparación la conservamos en hielo para posteriormente completar nuestra copa.
5	Esta bebida debe prepararse individualmente y servirse de inmediato.

•	Ensarte dos aceitunas verdes en un mondadiente y coloquelo dentro de la copa.

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