Local: Cala Restaurante

Cala Martini

Método:  Batido

Función:  Refrescante

Cristalería:  Copa Martini

•	02 onzas de pisco quebranta
•	0.5 onzas de licor frutos del bosque
•	2.5 onzas de zumo de maracuya
•	0.5 onzas de pulpa de fresa
•	01 unid de fresa entera
•	05 cubos de hielo
•	0.5 onzas de jarabe de goma

1	Vierta en el vaso de la coctelera el pisco.
2	Agregue el licor frutos del bosque.
3	Agregue el zumo de maracuya, la pulpa de fresa y el jarabe de goma.
4	Complete con hielo.
5	Bata con fuerza la coctelera por 5 segundos.
6	Ayudados de un colador de gusanillo vertimos el contenido de la coctelera en la copa martini.

•	Una fresa entera

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