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Cabrilla entera frita con salsa de parihuela , mote y yuca frita con verduras chinas salteadas.
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Causa de yuca con queso ahumado y pulpito pachamanquero.
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Chaufa de veduras con chanchito en salsa de canela china.
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Jamoncito con picadita de cebolla, hierbabuena, rocoto y limon.
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Taculocro con huevo montado y asado de tira.
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Tallarin saltado al estilo del 550.
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Tiradito de pejerrey y chicharrón con papa a la huancaína con choclito desgranado.
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